AccueilUtilesD'où vient le café : ce que les gens se trompent cette semaine

D’où vient le café : ce que les gens se trompent cette semaine


Le rapport sur les risques mondiaux 2024 publié cette semaine par le Forum économique mondial désigne la désinformation et la désinformation comme le plus grand risque pour l’humanité au cours des deux prochaines années. « Les gens croient à des conneries bizarres » ont battu « conflit armé interétatique » (numéro 5), « polarisation sociétale » (numéro 3) et « événements météorologiques extrêmes » (numéro 2) pour le titre tant convoité.

Le rapport prévient que de mauvais acteurs utiliseront l’intelligence artificielle pour inonder les canaux d’information du monde entier de faux récits et de propagande, ce qui pourrait affecter les élections à une échelle jamais vue auparavant, conduire à des troubles civils et encourager une censure draconienne alors que les États tentent de contrôler le flux d’informations. . Environ la moitié de la population mondiale devrait participer aux élections de 2024 et 2025. Il y a donc beaucoup d’argent et de pouvoir en jeu, et la capacité de l’IA à produire facilement une propagande hyper-spécifique sera sans aucun doute largement utilisée pour influencer les élections. des structures de pouvoir qui affectent la vie de presque tout le monde sur terre. Comme personne ne peut rien faire pour empêcher cela, je vais plutôt me concentrer sur le café.

J’ai appris aujourd’hui que le café n’est pas préparé à partir de grains. « Les grains que vous préparez sont en fait les graines transformées et torréfiées d’un fruit, appelé cerise de café », selon la National Coffee Association USA. Corriger cette petite idée fausse personnelle à propos de ma boisson préférée m’a permis de me sentir un peu mieux face au tsunami mondial de conneries que prédit le Forum économique mondial. Voici donc six autres choses sur lesquelles vous vous êtes peut-être toujours trompé.

« Une année canine équivaut à sept années humaines »

Cette « règle » souvent répétée remonte aux années 1950 et visait toujours davantage à obtenir une estimation approximative qu’une mesure exacte des années de chien. À l’époque, les chiens vivaient (en général) jusqu’à environ 10 ans et les humains, en moyenne, jusqu’à environ 70 ans, donc les calculs fonctionnent. Mais différentes races de chiens ont des durées de vie différentes. Les bouviers australiens ont en moyenne environ 14 ans, tandis qu’un bouledogue français a la chance de fêter son cinquième anniversaire. Et de toute façon, les gens vivent plus longtemps maintenant, donc toute l’équation ne fonctionne plus, même à titre d’estimation approximative.

« Les humains ont cinq sens »

« J’ai un, deux, trois, quatre, cinq sens qui font des heures supplémentaires », chantait XTC dans son tube new-wave de 1982 « Senses Working Overtime ». Mais nous avons en réalité plusieurs autres sens que la vue, l’ouïe, le toucher, le goût et l’odorat. Il y a notre sens de l’orientation et notre sens de la permanence des objets. L’équilibre est un sens. Nous ressentons le mouvement, la chaleur, la douleur et le passage du temps, qui pourraient tous être définis comme des sens distincts. Nous pourrions avoir jusqu’à 33 sens. Certaines de ces informations proviennent du Forum économique mondial, ce qui me donne un sentiment d’appréhension et d’effroi.

« L’eau conduit l’électricité »

L’eau pure est un isolant qui ne conduit pas l’électricité. Le mot délicat dans cette phrase est « pur ». L’eau pure est distillée et dépourvue de tout ion. On ne l’observe généralement que dans les laboratoires à des fins spécifiques. L’eau dans laquelle nous nous baignons, buvons et aspirons à nous noyer lorsque nous lisons les nouvelles du Forum économique mondial n’est jamais pure. Il est étouffé par les minéraux dissous, la pollution et surtout les ions. Mais ce sont les ions qui conduisent l’électricité, pas l’eau. C’est un détail technique et ennuyeux, mais c’est toujours vrai.

« Différentes parties de votre langue ont des saveurs différentes »

Il existait autrefois des « cartes de la langue » qui indiquaient quelle partie de votre langue possédait des récepteurs pour quelles saveurs, mais la recherche sur la langue a parcouru un long chemin depuis, et nous savons maintenant que les papilles gustatives des différentes saveurs sont dispersées partout dans la langue, et on peut goûter à tout, partout. Cette désinformation remonte à un article scientifique publié en allemand en 1875, qui a été mal traduit en anglais en 1901. Pendant plus de 90 ans, les gens ont cru cela, même si nous avons tous une langue directement dans nos propres têtes !

« Souffler dans une cartouche Nintendo cassée répare le problème »

Réparer une Nintendo ou un autre jeu vidéo à cartouche en le retirant et en soufflant dedans ne fonctionne pas. Lorsqu’un jeu ne fonctionne pas, c’est généralement parce que les broches ne correspondent pas. Chaque fois que vous retirez et remettez la cartouche, vous donnez une autre chance aux broches de s’aligner correctement, mais il n’est pas nécessaire de souffler. Vous pouviez voir comment cela se produirait sembler pour travailler, cependant.

Je trouve ce mythe fascinant car il s’agissait d’une pratique universellement acceptée avant l’apparition d’Internet pour diffuser de la désinformation. Comment tout le monde, partout, a-t-il pensé à faire la même chose, en même temps ? Peut-être qu’un enfant oublié depuis longtemps l’a essayé sur une cartouche Atari 2600 devant ses amis, et à partir de là, ils l’ont propagé comme un virus.

« Les biscuits de fortune sont chinois »

Les biscuits de fortune ne sont pas originaires de Chine. Ils sont originaires de Kyoto, au Japon, dans les années 1870. Makoto Hagiwara a été la première personne à vendre des biscuits de fortune aux États-Unis au Japanese Tea Garden de San Francisco dans les années 1890 ou au début des années 1900. Au début, ils étaient apparemment connus sous le nom de « gâteaux de thé de fortune » en raison de leurs origines japonaises, mais dans les années 1940, lorsque les États-Unis envoyèrent des Américains d’origine japonaise dans des camps d’internement, on pensait que les hommes d’affaires chinois étaient en mesure d’en reprendre la fabrication et la distribution. de la confection, conduisant à son association avec des restaurants chinois.


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